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生鲜加盟

更新时间:2020-07-09 22:41:53
生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点保存条件基本相同,需要保鲜、冷藏、冷冻;属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖;保质期比较短;同时在消费习惯上也有很大的关联性。目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。 2013年前三季度,永辉超市实现营业收入220亿元,同比增长23%;实现净利润5。5亿元,同比增长63。87%。中信证劵研究员赵雪芹表示:“永辉超市在行业整体增长放缓的形势下崛起,得益于其差异化的生鲜经营与持续提升的运营效率。”上半年超市行业8家上市公司中,除永辉净利润增长102%以外,其余7家实现净利润5。8亿元,生鲜的发展空间非常好。

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